Ingredienti pasta : farina di mais farina di riso.
Ingredienti ragù : filetti di alici (Engraulis encrasicolus)22%, pomodoro, finocchietto selvatico, olio extravergine di oliva, vino bianco, cipolla, pinoli, uva sultanina, sale, aglio, peperoncino, amido di mais, curcuma, pepe nero.