Risotto alla siciliana

Risotto alla siciliana

 

  Ingredienti : riso, acciughe (engraulis encrasicolus), carciofi, burro, olio extra vergine di oliva, vino bianco, cipolla, aglio, capperi, granella di pistacchio, brodo vegetale, amido di mais, sale

Preparazione

COTTURA FORNO STATICO : 20 minuti 160 °

MICROONDE : 5 minuti a 750 Watt